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가지찜
  • 10minds
  • 2021-09-14 11:35:00
  • 조회수726 
흐물흐물 가지찜? NO! 보기도 좋고 맛도 좋게 만들어볼까? 비주얼 끝판왕 가지찜 레시피 :D　　　　　　　
가지찜
가지찜gif
찜 사용/ 찜 모드/ 10분 조리시간
재료
기본 재료
가지2개
다진고기50g
청고추1/2개
홍고추1/2개
당근1/5개
양념재료
간장1큰술
설탕1큰술
참기름약간
조리방법
  1. 가지를 기둥모양으로 썰고 가운데 십자 칼집을 넣어 준비한 뒤 청고추, 홍고추, 당근을 잘게 다져 준비한다.
  2. 다진 고기에 다진 야채를 넣고 간장, 설탕, 참기름으로 살짝 간을 해준다.
  3. 칼집 넣은 가지 사이사이에 양념한 재료를 넣고 찜 용기에 올려준다.
  4. 내솥에 적당량의 물을 넣고 찜 용기를 얹은 후 [찜]모드로 10분간 조리한다.
    (※내솥에 다른 요리를 하며 함께 조리가능)
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